Un arrêt s’impose à Albi et sa cité épiscopale classée au patrimoine de l’UNESCO qui abrite la plus grande cathédrale de brique, le musée Toulouse-Lautrec dans le Palais de la Berbie, les vieux quartiers historiques. Un peu plus loin, visitez Cordes-sur-Ciel, élu un des plus beau villages de France.